Farine e Polenta

Dalla macinazione tradizionale, fatte con i prodotti della nostra Terra, nascono in alta quota le nostre Farine. Su Coccia.it puoi acquistare farine online, uno speciale assortimento per sperimentare ricette dolci e salate all’insegna della genuinità. Diversi tipi di farine di cui presenteremo le caratteristiche, le principali proprietà e gli impieghi più indovinati: dalla dorata farina di Farro Perlato, alla morbida farina di Ceci di campagna, dalla tradizionale Polenta di Mais, all’originale ricetta con farina di Roveja (Pisello di origine selvatica), e poi l’immancabile farina della nostra pregiata Lenticchia, fino al timbro più tipico della farina di Grano Saraceno, fonte inesauribile di ricette buone e autentiche.