Zuppa Castellucciana 500 gr

Un nome che rimanda alle antiche tradizioni castellucciane, una ricetta dove si sintetizza tutto l'amore per la nostra terra: in questa zuppa, dal sapore autentico, si ritrovano tutti gli ingredienti che caratterizzano Castelluccio di Norcia.

Ad elevato contenuto di fibre e proteine, costituisce un importante alleato per un'alimentazione varia ed equilibrata. Questo mix di gusti sarà in grado di stupirvi con il suo sapore rustico e autentico.

Ingredienti

Cicerchia Decorticata - Lenticchia – Roveja - Farro Perlato

Consigli per servirla

Per agevolare la cottura del prodotto vi consigliamo di metterlo in ammollo la sera prima. Come ultimo tocco raffinato, al momento di servirla impreziosirla con giro di Olio EVO Umbro a freddo.

Conservazione

Una volta aperto il sacchetto, si raccomanda di travasare il prodotto restante in un barattolo di vetro e conservare lontano dai raggi del sole e da fonti di calore.