Lenticchie Rosse Decorticate 500 gr

La Lenticchia Rossa è un legume pregiato, amato e apprezzato per le proprietà benefiche che apporta al nostro organismo Questo prodotto della terra, dal sapore dolce e delicato è un vero toccasana per la salute: oltre ad essere un concentrato di vitamine, possiede un elevato contenuto di proteine, fibre e farro.

È un legume raffinato: ha l'aspetto decorticato (senza buccia), studiato per chi ha difficoltà nel digerire le bucce dei legumi che al contempo non vorrebbe privarsi del piacere di assumerli.

Consigli di abbinamento

Avendo una cottura facile e veloce si presta a molte simpatiche interpretazioni culinarie. Particolarmente indicata per una cremosa vellutata, da arricchire con pane bruscato croccante e un giro di olio EVO umbro che esalterà la bontà di questa pietanza sana e gustosa.

Conservazione

Una volta aperto il sacchetto, si raccomanda di travasare il prodotto restante in un barattolo di vetro e conservare lontano dai raggi del sole e da fonti di calore.