Salame con Cervo

Un prodotto inconsueto quanto raffinato dal sapore deciso ed originale, il salame di cervo è frutto di parti magre scelte e lavorate con grande consapevolezza dei mastri norcini.

La sua carne pregiata lo rendono un prodotto di nicchia: lo consigliamo ai veri intenditori che vanno alla ricerca di prodotti di eccellenza.

Consigli di abbinamento

Degustatelo piacevolmente in compagnia di pane casareccio e del vino di spessore come un Rosso di Montefalco che grazie al suo gusto intenso e vellutato è un ottimo accompagnatore in questo gustoso viaggio enogastronomico.

Conservazione

Una volta aperto il prodotto, si raccomanda di incartare la parte del taglio con un velo di pellicola e riporre in frigo.